Τετάρτη, 26 Δεκεμβρίου 2012

ΤΥΡΑΜΙΣΟΥ!!!!!

ΥΛΙΚΑ
500γρ τυρι κρεμα(φιλαδελφια βαζω εγω)
200γρ ζαχαρη αχνη
4ασπραδια αυγων σε μαρεγκα χτυπημενα
4κροκοι
300γρ σαβαγιαρ(τα βρισκουμε σε ολα τα σουπερ μαρκετ)
400γρ γαλα φρεσκο
2κουτ σουπας στιγμιαιος καφες
100γρ κονιακ
κακαο για το γαρνιρισμα
εβαλα και λιγες σταγονες βανιλιας στην κρεμα αν θελετε βαζετε ειναι προαιρετικο

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ








Σε ενα μπολ ανακατευουμε καλα το τυρι κρεμα,την ζαχαρη και τους κροκους,ενσωματωνουμε με την σφιχτη μαρεγκα και βαζουμε και την βανιλια.Σε ενα κατσαρολακι βραζουμε το γαλα και ριχνουμε τον καφε και το κονιακ.Σε ενα επιπεδο πυρεξ η ταψακι,τοπιθετουμε τα σαβαγιαρ αφουπρωτα τα εχουμε περασει απο τον γαλα.Βαζουμε μια στρωση σαβαγιαρ και μια στρωση κρεμα ξαναβαζουμε σαβαγιαρ και την κρεμα,πασπαλιζουμε το κακαο απο πανω και τιποθετουμε στο ψυγειο για 2 ωρες πριν το καταναλωσουμε!καλη επιτυχια!!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.