Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Νοεμβρίου 7, 2012

ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ ΑΠΟΟ ΣΠΙΤΙ!!!!

Εικόνα
ΥΛΙΚΑ
100γρ ζαχαρη
4 κουτ σουπας σιροπι καραμελα
1/2κουτ σουπας σοδα μαγειρικη

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ




Σε ενα κατσαρολακι βαζω την ζαχαρη και το σιροπι ,μολις λιωσει η ζαχαρη προσθετο την σοδα και κατεβαζω.Βαζω ρο μειγμα μας σε ενα αντικολητικο σκευος και μολις κρυωσει κοβω σε κομματακια!!

ΜΠΙΣΚΟΤΑ ΟΛΟ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

Εικόνα
ΥΛΙΚΑ
125 γρ μαυρη σοκολατα σε περιεκτικοτητα 70 %κακαο
125γρ βουτυρο
125γρ ζαχαρη
150 γρ αλευρι για ολες τις χρησεις
50γρ κακαο
1κσ σοδα
1/2κγλ αλατι
1 αυγο κατευθειαν απο το ψυγειο
2πακετα σταγονες σοκολατας γαλακτος
1βανιλια


ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Λιωνουμε σε μπεν μαρι την σοκολατα την μαυρη.Στον καδο του μιξερ χτυπαμε ολα τα υλικα σιγα σιγα δηλαδη.Πρωτα βουτυρο με ζαχαρη,βανιλια,σοδα,αλατι,κακαο,αλευρι,λιωμενη κουβερτουρα και το αυγο κατευθειαν απο το ψυγειο.Τελος ριχνουμε και τα 2 σακουλακια σταγονες σοκολατα και ανακατευουμε ελαφρα.Προθερμενουμε τον φουρνο και βαζουμε μια λαδοκολα σε ενα ταψακι.Με την βοηθεια ενος κουταλιου της σουπας ριχνουμε μια κουταλια στην λαδοκολα με αποσταση η καθε κουταλια με την αλλη.Ψηνουμε στους 170 βαθμους για 20 λεπτα!!!!!!!!!!τα αφηνουμε να κρυωσουν και μετα καταβροχθιζουμε!!!!!!!!