Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Νοεμβρίου 18, 2012

ΜΕΣΟΓΕΙΑΚΕΣ ΑΡΑΒΙΚΕΣ

Εικόνα
ΥΛΙΚΑ
3 πιτες αραβικες
φετα
ντοματα κομμενη
αγγουρακι κομμενο
βουτυρο για το αλλειμα
ριγανη


ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Ανοιγουμε στην μεση τις αραβικες μας και τις αλειφουμε με βουτυρακι,προσθετουμε την φετα μας και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 200 βαθμους για 5 λεπτα.Αφου τις βγαλουμε προσθετουμε σε φετες τις ντοματες και τα αγγουρακια και πασπαλιζουμε με ριγανουλα!!!!!

ΤΟΥΡΤΟΜΠΑΝΑΝΑ

Εικόνα
ΥΛΙΚΑ
200γρ σοκολατα γαλακτος
1πακετο μπιμπερ
100γρ βουτυρο λιωμενο
2 μπανανες
1 κρεμα γαλακτος μικρη
2κουτ σουπασ ζαχαρη αχνη
ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΑΜΕΛΑ
βουτυρο
κρεμα γαλακτος
ζαχαρη




Τριβουμε το μπισκοτο μας και προσθετουμε το λιωμενο βουτυρο.Ανακατευουμε και βαζουμε το μειγμα σαν βαση σε ενα στρωγγυλι τσερκι.Τοποθετουμε στο ψυγειο γοα 30 λεπτα.Σε ενα κατσαρολακι βαζουμε το βουτυρο ,την ζαχαρη και την κρεμα και ανακατευουμε συνεχως μεχρι να σκουρυνει το μειγμα μας και κατεβαζουμε.Βγαζουμε το τσερκι απο το ψυγειο και αφου εχει κρυωσει η καραμελα μας περιχυνουμε το μπισκοτο.Κοβουμε σε ροδελες τις μπανανες μας και τις βαζουμε και αυτες πανω απο την καραμελα να την σκεπασει τελειως.Σε ενα μπεν μαρι λιωνουμε την σοκολατα.Περυχινουμε και αυτην πανω απο τις μπανανες.Στιο μιξερ χτυπαμε την κρεμα γαλακτος μαζι με την ζαχαρη αχνη μεχρι να γινει σαντιγυ.Βαζουμε για λιγο την σαντιγυ στο ψυγειο και στην συνεχεια στο λιζουμε με την σαντιγυ την τουρτα μας.Αφηνουμε την τουρτα για 5 ωρες τουλαχιστον στο ψυγει…

MEIΓΜΑ ΓΙΑ MUFFINS ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΙΑΤΙΚΑ

Εικόνα
ΜΙΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΙΔΕΑ ΓΙΑ ΔΩΡΟ ΠΟΥ ΕΠΙΔΕΧΕΤΑΙ ΚΑΙ ΠΟΛΛΕΣ ΠΑΡΑΛΛΑΓΕΣ!!!!!! ΥΛΙΚΑ 300γρ αλευρι για ολες τις χρησεις 2κουτ γλυκ μπεικιν παουντερ 2κουτ γλυκ κανελα 2κουτ γλυκ μειγμα μπαχαρικων μοσχοκαρυδο,γαριφαλο,τζιντζερ 100γρ καρυδοψυχα 140γρ φρουτα αποξηραμενα 100γρ ζαχαρη ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Βαζουμε σε στρωσεις τα υλικα στο βαζο οπως αναγραφεται η συνταγη.Γραφουμε σε ενα χαρτακι την παρασκευη των μαφιν.#βαζουμε ολα τα υλικα σε ενα μπολ και προσθετουμε 2 αυγα,300 ml γαλα κρυο και 100γρ βουτυρο.Ανακατευουμε ολα τα υλικα μαζι και τα μοιραζουμε σε φορμακια 12 μαφιν.Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 20 λεπτα. ΜΕ ΤΟΝ ΙΔΙΑ ΤΡΟΠΟ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΒΑΛΟΥΜΕ ΜΟΝΟ ΤΑ ΣΤΕΡΕΑ ΥΛΙΚΑ ΚΑΙ ΓΙΑ ΑΛΛΑ ΓΛΥΚΙΣΜΑΤΑ ΟΠΩΣ,ΠΟΛΙΤΙΚΑ ΤΣΟΥΡΕΚΙΑ,ΚΕΙΚ,ΧΑΛΒΑΣ ΣΙΜΙΓΔΑΛΕΝΙΟΥΣ ΑΚΟΜΑ ΓΙΑ ΔΙΑΦΟΡΑ ΜΠΑΧΑΡΙΚΑ!!!!!!