Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Νοεμβρίου 15, 2012

ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΚΡΕΜΑ ΚΑΙ ΜΑΝΙΤΑΡΙΑ

Εικόνα
ΥΛΙΚΑ 1 κιλο κοτοπουλο στηθος 1ματσακι κρεμμυδακια φρεσκα 1ξερο κρεμμυδι ελαιολαδο 2κουτ σουπας μουσταρδα 1ποτηρι νερου κρασι λευκο 3κουπες ρυζι καρολινα 1κρεμα γαλακτος 100γρ μανιταρια της αρεσκειας σας ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Σε ενα τηγανακι βαθυ βαζουμε ελαιολαδο,πλενουμε πολυ καλα το κοτοπουλο και το τσιγαριζουμε,Στην συνεχεια,προσθετουμε ψιλοκκομενα τα κρεμυδια μας και ανακατευουμε.Αλατοπιπερωνουμε και σβηνουμε με το κρασι.Αφηνουμε να εξατμιστη τελειως.Ριχνουμε την κρεμα.τα μανιταρια και την μουσταρδα.Βραζουμε ακομα για 4 λεπτα και κατεβαζουμε απο την φωτια.Αλατιζουμε και σερβιρουμε με ρυζακι καρολινα!!!!!!!καλη επιτυχια!!!!!!!!!