Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Ιανουαρίου 16, 2013

ΠΑΤΑΤΕΣ ΚΑΡΕΔΑΚΙ ΜΕ ΜΠΕΙΚΟΝ ΚΑΙ ΔΕΤΡΟΛΙΒΑΝΟ

Εικόνα
ΥΛΙΚΑ
1/2 κιλο πατατες κομμενες καρε
1 ξερο κρεμμυδι ψιλοκομμενο
4φετες μπεικον ψιλοκομμενο
δεντρολιβανο φρεσκο ενα κλωναρακι
θυμαρι ριγανη και πιπερι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Σε τηγανακι βαζουμε το ελαιολαδιο και τα κρεμμυδια και το μπεικον,σοταρουμε για 2 λεπτα στην συνεχεια ριχνουμε και τις πατατες και το δεντρολιβανο ολοκληρο,αλατοπιπερωνουμε και χαμηλωνουμε την φωτια και αφηνουμε να ψηνουθουν για 40 λεπτα.Βγαζουμε και σερβιρουμε με οτι κρεατικο θελουμε!!!!!!!μην ξεχασουμε να βαλουμε τα μυρωδικα μας προς το τελος του ψησιματος!!!!

KOTΟΠΟΥΛΟ ΠΑΝΕ ΣΤΟΝ ΦΟΥΡΝΟ

Εικόνα
ΥΛΙΚΑ
4 μπουτακια κοτοπουλο
100γρ τριμμενη παρμεζανα
30γρ σουσαμι
4κσ ελαιολαδο
100γρ αλευρι για ολες τις χρησεις
πιπερι,αλατι
θυμαρι,ριγανη και παπρικα γλυκια
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Πλενουμε και καθαριζουμε τα μπουτακια και τα σκουπιζουμε απο τα νερακια με χαρτι κουζινας.Σε ενα μπολ βαζουμε ολα τα υπολοιπα υλικα και τα ανακατευουμε.Λαδωνουμε με τα χερακια μας τα μπουτακια μας και τα βαζουμε μεσα στο μπολ ,συνεχιζουμε την ιδια διαδικασια με τα υπολοιπα μπουτακια.Σε ενα λαδομενο πυρεξ τοποθετουμε τα μπουτακια.Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο για 50 λεπτα στους 200 βαθμους στις αντιστασεις!!!!!!!!!ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!