Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Ιουνίου 1, 2012

ΛΑΧΑΝΟΣΑΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ
μισο λαχανο τριμμενο
2 καροτα τριμμενα
μισο ματσακι ανηθο φρεσκο
1κρεμμυδακι φρεσκο ψιλοκομμενο
1 λεμονι στημενο
ελαιολαδο
αλατι
κασερι σε κυβους μια κουπα

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Σε ενα μπολ προσθετουμε το λαχανο στην συνεχεια το καροτο τον ανηθο το κρεμμυδακι το κασερι το αλατακι και το ελαιολαδο και το στημενο λεμονακι.Ανακατευουμε καλα και σερβιρουμε!!!!!!!
ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!!!

ΚΟΤΟΣΑΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ
1 ματσακι μαρουλι
1στηθος κοτοπουλο (βρασμενο και μαδιμμενο)
1κονσερβα μικρη καλαμποκι
1 κουπα κρουτον
2κσ μαγιονεζα
2κσ μουσταρδα
τριμμενη παρμεζανα
αλατι και λιγο λαδι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Πλενουμε καλα το μαρουλακι μας φυλλο φυλλο και το στεγνωνουμε καλα.Κοβουμε σε ακανονιστα κομματια με τα χερια μας το μαρουλι.Το τοποθετουμε σε ενα μπολ.Προσθετουμε το μαδιμενο στηθος κοτοπουλου,το καλαμποκι σουρωμενο απο τα νερα του,αλατι.Στην συνεχεια αναμειγνυουμε την μουσταρδα με την μαγιονεζα.Προσθετουμε το κρουτον και στην συνεχεια την σαλτσα μαγιονεζας.Τελος την τριμμενη παρμεζανα!!!!!!!!!!!!!ΚΑΛΗ ΜΑΣ ΟΡΕΞΗ!!!!!!!!

ΣΑΛΑΤΑ ΡΟΚΑ ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ

ΥΛΙΚΑ
1 ματσακι ροκα
μια κονσερβα μικρη καλαμποκι
τριμμενη παρμεζανα
2κσ μελι
2κσ ξιδι βαλσαμικο
κρουτον μια κουπα

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Πλενουμε καλα την ροκα μας και την αφηνουμε να στεγνωση τελειως απο τα νερα.Την κοβουμε ακανονιστα κομματια με τα χερια μας,την τοποθετουμε σε ενα μπολ.Προσθετουμε το καλαμποκι αφου πρωτα το εχουμε σουρωσει απο τα νερα.Στην συνεχεια προσθετουμε το μελι με το ξιδι βαλσαμικο αφουτα εχουμε ανακατεψει καλα με ενα αβγοδαρτη.προσθετουμε το κρουτον και στο τελος την παρμεζανα....ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!!!!!