Αναρτήσεις

Προβολή αναρτήσεων από Οκτωβρίου 23, 2012

ΣΟΥΦΛΕ ΜΕ ΨΩΜΙ ΤΟΥ ΤΟΣΤ

Εικόνα
ΑΛΛΟ ΕΝΑ ΕΥΚΟΛΟ ΦΑΓΑΚΙ ΠΟΥ ΘΑ ΞΕΤΡΕΛΑΘΗΤΕ!!!!! ΥΛΙΚΑ
10 φετες ψωμι του τοστ με κορα η οχι δεν μας νοιαζει
5φετες τυρι καπνιστο
5φετες καπνιστη γαλοπουλα
σαλτσα ντοματας
200γρ κρεμα γαλακτος
μιση κουπα φρεσκο γαλα
3αυγα
αλατι και πιπερι

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Φτιαχνουμε την σαλτσουλα μας σε ενα κατσαρολακι(ντοματα φρεσκια κρεμμυδακι ψιλοκομμενο,αλατι,πιπερι,κανελα και ελαιολαδο)την αφηνουμε να δεσει και την κατεβαζουμε απο την φωτια.Στρωνουμε τις 5 φετες του τοστ και τις αλειφουμε με την σαλτουλα μας.Στην συνεχεια βαζουμε μια φετα τυρι και μια φετα γαλοπουλα.Κλεινουμε με τις υπολοιπες 5 φετες σαν σαντουιτσ.Κοβουμε καθε τοστ στα τρια κομματια.Αλειφουμε με λαδακι το σκευος το πυριμαχο και τοποθετουμε το ενα διπλα στο αλλο μεχρι να χωρεσουν ολα.Σε ενα μπολ ανακατευουμε το γαλα ,την κρεμα και τα χτυπημενα αυγουλακι.Προσθετουμε αλατακι και πιπερακι.Το αδειαζουμε το μειγμα μας μεσα στο σκευος και πασπαλιζουμε απο πανω τυρακι οτι εχετε τριμμενο.Ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 40 λε…