Τετάρτη, 28 Νοεμβρίου 2012

ΠΙΡΟΣΚΙ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ

υλικα
 1ποτηρι γαλα χλιαρο εβαπορε
1 αυγο
100γρ βουτυρο λιωμενο
1κουτ γλ αλατι
1 φακελακι ξερη μαγια
200γρ αλευρι για ολες τις χρησεις
λουκανικα φρανκφουρτης πικνικ

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ

Σε ενα μπολ ανακτευουμε ολα τα υλικα.Αρχικα το γαλα με την μαγια,στην συνεχεια το χτυπημενο αυγο,το βουτυρο,το αλατι και στο τελος το αλευρι.Αναμειγνυουμε ολα τα υλικα μεχρι να πετυχουμε μια μαλακη ζυμη.Αφηνουμε σε ενα ζεστο μερος μεχρι να διπλασιαστει σε ογκο.Βαζουμε λαδι μπολικο σε τηγανακι μεχρι να καψει.Παιρνουμε μπαλιτσες απο την ζυμη και βαζουμε ενα λουκανικακι.Τηγανιζουμε εως οτου ριδισουν.Αν καψει πολυ το λαδι χαμηλωνουμε και στην συνεχεια ξανα δυναμωνουμε.Καλη επιτυχια!!!!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.