ΜΑΦΙΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΕ ΚΑΡΑΜΕΛΑ

ΥΛΙΚΑ

2 φλυτζάνια ζάχαρη
1 1/2 αλεύρι για όλες τις χρήσεις
3/4 φλυτζανιού σκόνη κακάο
1 1/2 κουταλάκι γλυκού μπαίκιν πάουντερ
1 1/2 κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα
1 κουταλάκι αλάτι
2 αυγά
1 φλυτζάνι πλήρες γάλα
1/2 φλυτζανιού βουτυρο
2 βανιλιες


ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΑΜΕΛΑ
2κουτ σουπας βουτυρο
2κουτ σουπας ζαχαρη
1/2κουπα κρεμα γαλακτος





ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Σε ενα μπολ ανακατευουμε ολα τα στερεα υλικα και σιγα σιγα τα υγρα.Σ ε 12 φορμακια μαφιν τοποθετουμε τα 3/4 του και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο για 10 λεπτα στους 200 βαθμους.Βγαζουμε και αφηνουμε να κρυωσουν.Σε ενα κατσαρολακι βαζουμε ολα τα υλικα για την καραμελα ανακτευουμε συνεχως για να μην μας κολλησει.Μολις παρειι ενα ψιλο σκουρο χρωμα κατεβαζουμε.Περιχυνουμε τα μαφιν και σερβιρουμε!!!!!!!!!

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΡΑΒΑΝΙ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΦΡΑΝΚΟΦΟΥΡΤΗΣ

ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΑΛΜΥΡΑ ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ