ΕΥΚΟΛΗ ΓΑΛΑΤΟΠΙΤΑ

ΥΛΙΚΑ
2 λιτρα γαλα φρεσκο
1φλιτζ τσαγ σιμιγδαλι ψιλο
2 1/2 φλιτζ τσαγ ζαχαρη
4 αυγα
2κσ βουτυρο
μια φλουδα πορτοκαλιου
2 βανιλιες
ΓΑΡΝΙΡΙΣΜΑ
ζαχαρη
κανελα

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ


Βραζουμε το γαλα με την μιση ζαχαρη το βουτυρο και την φλουδα απο πορτοκαλι.Οταν βρασει ριχνουμε τοσιμιγδαλι ανακατευουμε ζωηρα μεχρι να πηξει και αποσυρουμε.Σε ενα μπολ ανακατευουμε τα αυγα τις βανιλιες και την υπολοιπη ζαχαρη.Αδειαζουμε στην κατσαρολα και ανακατευουμε.Αδειαζουμε σε ενα αντοικολητικο ταψακι και ψηνουμε για 45 λεπτα σε προθερμασμενο φουρνο μεχρι να ροδισει.Μολις βγαζουμε απο τον φουρνο πασπαλιζουμε με ζαχαρη και κανελα!!!!!!
καλη επιτυχια!!!

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΦΡΑΝΚΟΦΟΥΡΤΗΣ

ΡΑΒΑΝΙ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΙ