MANITAPOKEΦΤΕΔΕΣ

ΥΛΙΚΑ
400 ΓΡ μανιταρια της επιλογης μας
2 αυγα
2 σκελιδες σκορδο ψιλοκομενες
1 κουτ σουπας μαιντανο
1 κουτ σουπας φριγανια τριμμενη
1 κουτ σουπας τυρι κιτρινο τριμμενο
Αλατι και πιπερι

ΔΙΑΔΙΑΚΑΣΙΑ
Καθαριζουμε και σκουπιζουμε καλα τα μανιταρια.Τα ψιλοκκοβουμε και τα ριχνουμε σε ενα μπωλ,προσθετουμε τα αυαγα ,το σκορδο,τον μαιντανο,την φρυγανια,το τυρι,λιγο αλατι και το πιπερι.Ζυμωνουμε μεχρι να ομογενοποιηθουν καλα ολα τα υλικα μας.Σ κεπαζουμε το μπωλ μας και το τοποθετουμε στο ψυγειο για 30 λεπτακια μεχρι να μας σφιξει το μειγμα μας.Στην συνεχεια βγαζουμε απο το ψυγειο και πλαθουμε σε μπαλιτσες.Στρωνουμε μια λαδοκολα σε ενα ταψι και τοποθετουμε πανω τα κεφτεδακια μας τα λαδωνουμε με ενα πινελακι και ψηνουμε στους 180 βαθμους μεχρι να ροδοκοκκινισουν.(φυσικα αν θελουμε μπορουμε να τους τηγανισουμε σε αρκετο λαδι στο τηγανι)ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!!!!!!!!!!1

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΡΑΒΑΝΙ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΦΡΑΝΚΟΦΟΥΡΤΗΣ

ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΑΛΜΥΡΑ ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ