Τρίτη, 25 Σεπτεμβρίου 2012

ΦΑΚΟΡΥΖΟ

ΕΙΝΑΙ ΜΙΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΠΟ ΤΗΝ ΩΡΑΙΑ ΡΟΔΟ ΜΑΣ!!!!

ΥΛΙΚΑ
200γρ φακη
100γρ ρυζι γλασε
100ml νερο
1 κρεμμυδι
50ml ελαιολαδο
αλατι και πιπερι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Σε μια κατσαρολα βραζω την φακη πριν το τελος ριχνω το ρυζι.Ανακατευω με μια ξυλινη κουταλα ,προσεχοντας να μην μας κολλησει η φακη.Μολις το φακορυζο ειναι ετοιμο αποσυρω απο την φωτια.Σε ενα τηγανακι σοταρω το ψιλοκομμενο κρεμμυδακι με λιγο ελαιολαδο,μεχρι να παρει χρωμα.Το προσθετο στο φακορυζο και ανακατευω.Ριχνω επιπλεον ελαιολαδο και αλατοπιπερωνω!!!!


alt

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.