ΖΕΣΤΗ ΣΑΛΑΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΩΝ

ΥΛΙΚΑ
150 γρ ζυμαρικα πενες
1 βραστο αυγο κομμενο σε ροδελες
5 φετες σαλαμι μπυρας
5 -6 κομματια λιαστη ντοματα
1 πρασινη πιπερια κομμενη σε λεπτες λωριδες
2 κσ μαιντανος ψιλοκομμενος
ΓΙΑ ΤΗΝ ΒΙΝΕΚΓΡΕΤ
3 κσ ελαιολαδο
χυμος απο ενα λεμονι
1 κσ μουσταρδα

ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Βραζουμε τα ζυμαρικα μας και τα σουρωνουμε.Τα αδειαζουμε σε μια σαλατιερα και ανακατευουμε με ελαχιστο ελαιολαδο για να μην κολλησουν.Ριχνουμε ολα τα υλικα μας και ανακατευουμε .Σε ενα σεικερ χτυπαμε την βινεκγρετ ,περυχινουμε την σαλατα μας τριβουμε το πιπερι και σερβιρουμε.

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΦΡΑΝΚΟΦΟΥΡΤΗΣ

ΡΑΒΑΝΙ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΙ