ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ ΜΕ ΧΟΝΤΡΟ ΜΑΚΑΡΟΝΙ

ΥΛΙΚΑ
1πακετο μακαρονια νο2
μιση κουπα ελαιολαδο
4 μπουτακια κοτοπουλο
2στηθη κοτοπουλο
4 σκελιδες σκορδο
μιση κουπα κοκκινο κρασι
2δαφνοφυλλα
πιπερι
λιγους κοκους μπαχαρι
1κσ κανελα
1ντοματακια κονσερβας
ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Σε μια μεγαλη κατσαρολα ριχνουμε το ελαιολαδο και σοταρουμε τα κομματια κοτοπουλου και απο τις δυο πλευρες μεχρι να ροδισουν.Προσθετουμε το σκορδο και τα υπολοιπα μυρωδικα και ανακατευουμε Σβηνουμε με το κρασι και μετα απο 3 λεπτακια ριχνουμε και τα ντοματακια και σιγοβραζουμε για 45 λεπτα.Βραζουμε τα μακαρονια και τα στραγγιζουμε.Ριχνουμε λιγο ελαιολαδο στην κατσαρολα και το αφηνουμε να καψει κατεβαζουμε απο την φωτια και τσιγαριζουμε τα μακαρρονια μας.Αλατοπιπερονουμε το κοτοπουλο και το σερβιρουμε με τα μακαρονια και με ωραιο τυρακι κεφαλοτυρι τριμμενο.ΤΕΛΕΙΟ!!!!!!!!!!

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΡΑΒΑΝΙ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΦΡΑΝΚΟΦΟΥΡΤΗΣ

ΓΛΥΚΑ ΚΑΙ ΑΛΜΥΡΑ ΚΕΡΑΣΜΑΤΑ