ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΦΡΑΟΥΛΑ ΜΕ ΣΟΚΟΛΑΤΑ

ΥΛΙΚΑ
μικο κιλο φραουλες ωριμες
400γρ ζαχαρη
100γρ κουβερτουρα
ψιλοκομμενη

ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Βαζουμε σε ενα κατσαρολακι σε χαμηλη φωτια τις κομενες σε φετουλες και καλα πλυμενες φαουλες,μεχρι να λιωσουν να γινουν σαν μια παχυρευστη σαλτσα ανακατευωντας συνεχως ομως να μην μας κολλησουν.Στην συνεχεια προσθετουμε την ζαχαρη και ανακατευουμε για 10 λεπτα.Συνεχιζουμε προσθετοντας την κουβερτουρα μας και το αφηνουμε για 5 λεπτα ακομα να μας δεσουν ολα τα υλικα.Βαζουμε μια κατσαρολα με μπολικο νερο να βρασει αφου βρασει βαζουμε μεσα 2γυαλινα βαζακια για 5 λεπτα τα αποσυρουμε απο την κατσαρολα και τα αφηνουμε να στεγνωσουν.Αφου κρυωσει η μαρμελαδα μας γεμιζουμε τα αποστειρωμενα μας βαζακια.Συντηρουνται για μηνες,αν ανοιχτουν τα βαζουμε στο ψυγειο.ΚΑΛΗ ΕΠΙΤΥΧΙΑ!!

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΦΡΑΝΚΟΦΟΥΡΤΗΣ

ΡΑΒΑΝΙ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΙ