Δευτέρα, 30 Απριλίου 2012

ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ ΜΕ ΣΙΡΟΠΙ

ΥΛΙΚΑ
250 γρ βουτυρο
2 φλζαχαρη
1 φλ κακαο σκονη
1 σφηνακι κονιακ
1 βανιλια
1 μιση φλ αλευρι που φουσκωνει μονο του
5 αυγα

     ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ
Σε ενα κατσαρολακι σε χαμηλη φωτια λιωνουμε το βουτυρο με την ζαχαρη .Προσθετουμε το κακαο και ανακατευουμε προσθετουμε 1 φλ τσαγιου βραστο νερο και ανακατευουμε καλα το μειγμα μας.Προσθετουμε το κονιακ και ανακατευουμε.(κραταμε ενα φλιτζανι απο το μειγμα μας).Σε ενα μπολ ανακατευουμε με ενα συρμα τα 5 αυγα μας και προσθετουμε την βανιλια.Προσθετουμε το μειγμα αυγων σιγα σιγα στο σοκολατενιο μειγμα και ανακατευουμε καλα.Κοσκινιζουμε το αλευρι και το αδειαζουμε και αυτο στο μειγμα το σοκολατενιο τελος βουτυρωνουμε μια φορμα κεικ και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο στους 180 βαθμους για 20 λεπτα.Μολις ψηθει το βγαζουμε και το χαραζουμε σε κομματια και περιχυνουμε το μειγμα που ειχαμε κρατηση..ΤΕΛΕΙΟ ΚΑΙ ΠΑΝΕΥΚΟΛΟ!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.