Παρασκευή, 27 Απριλίου 2012

πιπεροπιτα

ΞΕΡΩ ΟΤΙ ΣΑΣ ΕΙΠΑ ΟΤΙ ΘΑ ΣΑΣ ΔΕΙΞΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΑΛΛΑ ΕΦΤΙΑΞΑ ΜΙΑ ΠΙΤΑ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΕΡΑΤΟ ΚΑΙ ΕΠΕΙΔΗ ΞΕΤΡΕΛΑΘΗΚΑΜΕ ΟΛΟΙ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΣΑΣ ΤΗΝ ΔΕΙΞΩ ΕΙΝΑΙ ΔΙΚΗ ΜΟΥ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΟΝΗ ΜΟΥ ΤΗΝ ΣΚΕΦΤΗΚΑ ΕΙΧΑ ΠΟΛΛΕΣ ΠΙΠΙΕΡΙΕΣ ΠΕΡΡΙΣΕΥΟΥΜΕΝΕΣ ΚΑΙ ΔΕΝ ΗΞΕΡΑ ΤΙ ΝΑ ΤΙΣ ΚΑΝΩ!!!!!!!!
ΥΛΙΚΑ
5 πιπεριες κερατο
μισο κιλο ντοματακια τυπου σαντορινης (ειναι ωραια πολυ γλυκα)
1 ξερο κρεμμυδι
4 φυλλα χωριατικα (βασικη συνταγη χωριατικο φυλλο)
μισο κιλο φετα βαρελισια σκληρη
ελαιολαδο αλατι 'και πιπερι
               ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ





Σε ενα κατσαρολακι σε χαμηλη φωτια βαζουμε  κομματακια την πιπερια μας και το κρεμμυδι ψιλοκομμενο και ανακατευουμε μεχρι να μαραθουν.Το κατεβαζουμε απο την φωτια και το αφηνουμε να κρυωσει.Σε ενα ταψακι βαζουμε λιγο λαδι και το απλωνουμε.Εντωμεταξυ προθερμαινουμε τον φουρνο μας στους 180 βαθμους .Βαζουμε σε ενα μπολ το μειγμα απο το κατσαρολακι μας και προσθετουμε τα ντοματινια και την φετα χοντροκομμενη.Στρωνουμε το ενα φυλλο μας και το λαδονουμε και προσθετουμε το επομενο,στην συνεχεια προσθετουμε το μειγμα ολο απο το μπολ και βαζουμε απο πανω τα αλλα 2 φυλλα αφου πρωτα τα εχουμε αλειψει με λαδακι ραντιζουμε με λιγο νερο και λαδι και ψηνουμε για μια ωρα. Παιδια ειναι υπεροχη!!!!!!!

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.