πιπεροπιτα

ΞΕΡΩ ΟΤΙ ΣΑΣ ΕΙΠΑ ΟΤΙ ΘΑ ΣΑΣ ΔΕΙΞΩ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΑΛΛΑ ΕΦΤΙΑΞΑ ΜΙΑ ΠΙΤΑ ΜΕ ΠΙΠΕΡΙΑ ΚΕΡΑΤΟ ΚΑΙ ΕΠΕΙΔΗ ΞΕΤΡΕΛΑΘΗΚΑΜΕ ΟΛΟΙ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΣΑΣ ΤΗΝ ΔΕΙΞΩ ΕΙΝΑΙ ΔΙΚΗ ΜΟΥ ΣΥΝΤΑΓΗ ΜΟΝΗ ΜΟΥ ΤΗΝ ΣΚΕΦΤΗΚΑ ΕΙΧΑ ΠΟΛΛΕΣ ΠΙΠΙΕΡΙΕΣ ΠΕΡΡΙΣΕΥΟΥΜΕΝΕΣ ΚΑΙ ΔΕΝ ΗΞΕΡΑ ΤΙ ΝΑ ΤΙΣ ΚΑΝΩ!!!!!!!!
ΥΛΙΚΑ
5 πιπεριες κερατο
μισο κιλο ντοματακια τυπου σαντορινης (ειναι ωραια πολυ γλυκα)
1 ξερο κρεμμυδι
4 φυλλα χωριατικα (βασικη συνταγη χωριατικο φυλλο)
μισο κιλο φετα βαρελισια σκληρη
ελαιολαδο αλατι 'και πιπερι
               ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ





Σε ενα κατσαρολακι σε χαμηλη φωτια βαζουμε  κομματακια την πιπερια μας και το κρεμμυδι ψιλοκομμενο και ανακατευουμε μεχρι να μαραθουν.Το κατεβαζουμε απο την φωτια και το αφηνουμε να κρυωσει.Σε ενα ταψακι βαζουμε λιγο λαδι και το απλωνουμε.Εντωμεταξυ προθερμαινουμε τον φουρνο μας στους 180 βαθμους .Βαζουμε σε ενα μπολ το μειγμα απο το κατσαρολακι μας και προσθετουμε τα ντοματινια και την φετα χοντροκομμενη.Στρωνουμε το ενα φυλλο μας και το λαδονουμε και προσθετουμε το επομενο,στην συνεχεια προσθετουμε το μειγμα ολο απο το μπολ και βαζουμε απο πανω τα αλλα 2 φυλλα αφου πρωτα τα εχουμε αλειψει με λαδακι ραντιζουμε με λιγο νερο και λαδι και ψηνουμε για μια ωρα. Παιδια ειναι υπεροχη!!!!!!!

Σχόλια

Δημοφιλείς αναρτήσεις από αυτό το ιστολόγιο

ΣΠΑΓΓΕΤΙ ΜΕ ΛΟΥΚΑΝΙΚΑ ΦΡΑΝΚΟΦΟΥΡΤΗΣ

ΡΑΒΑΝΙ ΜΕ ΙΝΔΟΚΑΡΥΔΟ

ΜΑΡΜΕΛΑΔΑ ΡΟΔΙ