Τετάρτη, 9 Μαΐου 2012

ΠΑΝΚΕΙΚ -ΤΗΓΑΝΙΤΕΣ ΜΕ ΜΕΛΙ

                                         ΚΑΛΗΜΕΡΑ ΣΑΣ!!!!!!!!!!!!!!!
                                      


ΥΛΙΚΑ
4αυγα
200γρ γαλα
150γρ αλευρι για ολες τις χρησεις
1κουτ μπεικιν πουντερ
μισο κουτ αλατι
2 κουπες ηλιελαιο για το τηγανισμα
μελι και κανελλα για το τηγανισμα
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Χτυπαμε στο μιξερ τα αυγα συνεχιζοντας με το γαλα το μπεικιν το αλατι.Τελος το κοσκινισμενο αλευρι σιγα σιγα.Αν θελουμε προσθετουμε και μια βανιλια.Λαδωνουμε ενα τηγανακι με μια κουταλια της σουπας λαδι.Ριχνουμε με μια κουταλα δοσεις απο το μειγμα μας στο τηγανι.Καθε πανκεικ φτιαχνεται με 4 κουταλιες.Αναποδογυριζουμε με μια σπατουλα για να ψηθει και απο την αλλη πλευρα.Ξαναλαδωνουμε το τηγανι μας μονο αν διαπιστωσουμε οτι χρειζεται,οχι πριν απο κθε δοση.Γαρνιρουμε τις τηγανιτες μας με μελι και κανελα!!!


συνταγή-για-τηγανίτες




Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου

Σημείωση: Μόνο ένα μέλος αυτού του ιστολογίου μπορεί να αναρτήσει σχόλιο.