Μαγειρευοντας στο σπιτι μας!!!

ΥΛΙΚΑ ΕΙΝΑΙ ΙΔΙΑ ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ ΜΕ ΤΑ ΜΑΦΙΝ ΣΟΚΟΛΑΤΑ ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΘΑ ΧΡΕΙΑΣΤΟΥΜΕ ΚΑΙ 2 ΑΣΠΡΑΔΙΑ ΑΥΓΩΝ ΚΑΙ 3 ΚΟΥΠΕς ΑΧΝΗ ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΙ ΧΡΩΜΑΤΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ ΓΙΑ ΤΟ ΣΧΕΔΙΑΣΜΟ ΤΟΥ ΔΕΝΤΡΟΥ ΜΑΣ!!!!!

ΥΛΙΚΑ 2 φλυτζάνια ζάχαρη 1 1/2 αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 φλυτζανιού σκόνη κακάο 1 1/2 κουταλάκι γλυκού μπαίκιν πάουντερ 1 1/2 κουταλάκι γλυκού μαγειρική σόδα 1 κουταλάκι αλάτι 2 αυγά 1 φλυτζάνι πλήρες γάλα 1/2 φλυτζανιού βουτυρο 2 βανιλιες ΓΙΑ ΤΗΝ ΚΑΡΑΜΕΛΑ 2κουτ σουπας βουτυρο 2κουτ σουπας ζαχαρη 1/2κουπα κρεμα γαλακτος ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Σε ενα μπολ ανακατευουμε ολα τα στερεα υλικα και σιγα σιγα τα υγρα.Σ ε 12 φορμακια μαφιν τοποθετουμε τα 3/4 του και ψηνουμε σε προθερμασμενο φουρνο για 10 λεπτα στους 200 βαθμους.Βγαζουμε και αφηνουμε να κρυωσουν.Σε ενα κατσαρολακι βαζουμε ολα τα υλικα για την καραμελα ανακτευουμε συνεχως για να μην μας κολλησει.Μολις παρειι ενα ψιλο σκουρο χρωμα κατεβαζουμε.Περιχυνουμε τα μαφιν και σερβιρουμε!!!!!!!!!

ΥΛΙΚΑ 1 πακετο μακαρονια φιογκακια 2 καροτσ τριμμενα στο μουλτι 1κρεμμυδι τριμμενο στο μουλτι 1κουπα αρακα βρασμενο 1κουπα κρουτον 5φετες ζαμπον λιγη παρμεζανα τριμμενη αλατι πιπερι ΓΙΑ ΤΗΝ ΣΩΣ ΓΙΑΟΥΡΤΙΟΥ 2 κουταλιες σουπας μαγιονεζα 2κουταλιεςσ σουπας γιαουρτι λιγο ξυδι λιγο ελαιολαδο και αλατι ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ Βραζουμε τα μακαρονια μας σε αλατισμενο νερο.Στραγγιζουμε και τα αφηνουμε να κρυωσουν.Σε ενα μεγαλο μπολ προσθετουμε τα μακαρονια,τον αρακα,τα καροτα τριμμενα,το κρεμμυδι τριμμενο,αλατι και το ζαμπον ψιλοκομμενο.Σε ενα αλλο μπολακι ανακτευουμε ολα τα υλικα για την σως.Περιχυνουμε την σαλατα μας και στο τελος βαζουμε την παρμεζανα και κρουτον εφοσον επιθυμουμε!!!!!!καλη επιτυχια!!